24 lipca, 2022 | Sałatka

Pomidorowa sałatka teścia, czyli jak przedłużyć sezon pomidorowy

Mój teść, Zygmunt, przygotowuje tę sałatkę od czterdziestu lat, niemal codziennie. Dopracował ją do perfekcji. Metodą prób i błędów stworzył sałatkę idealną. Doszedł do tego, że cebulę należy pokroić najcieniej, jak tylko ...

11 lipca, 2022 | ciasta, Desery, Wypieki

W sprawie poziomek. List do dawnej przyjaciółki i tartaletki z jagodami

Myślałam dzisiaj o wakacjach naszego dzieciństwa. Dobrze jest mieszkać na wsi, szczególnie latem. Pamiętasz, jak nie chciałyśmy spać na sianie, z obawy że chrabąszcze wejdą nam do uszu? Woda w rzece była lodowata, ale nam to wcale ...