Placek drożdżowy z owocami i kruszonką
To był najzimniejszy maj jaki pamiętam. Na palcach jednej ręki mogłabym policzyć dni, kiedy dało się chodzić w "krótkim rękawku", częściej przydawały się bluzy z kapturem i parasole. Zamiast piaskownicy i wyciągania się na ...
Budyń waniliowy i o pewnym podwieczorku
Nie pamiętam żadnego posiłku z przedszkola. A dziś - w Dzień Dziecka - chciałam zrobić coś „przedszkolnego". No i okazało się, że... nie pamiętam. Przypominam sobie rozkład pomieszczeń, złączone stoły, niziutkie ...
Pomidorowa z lanymi kluskami
Z dzieciństwa pamiętam, że na kuchence zawsze stała jakaś zupa. Najbardziej lubiłam rosół, do którego co niedzielę dosypywałam ogromne ilości pieprzu. -Jak Ty możesz to jeść? - dziwiła się Mama . A ja dziwiłam się, że ...
Smak dzieciństwa, czyli manna na mleku
Są takie smaki, z których się wyrasta. Szukamy ich, próbujemy odtworzyć we własnej kuchni. A kiedy to się uda, okazują się rozczarowaniem. Coś za czym wprost przepadaliśmy, już nie cieszy jak dawniej. Bywa też odwrotnie – że ...