17 grudnia, 2022 | Boże Narodzenie, ciasta

Krantz z makiem. Czyli „trochę inny” makowiec

W dzieciństwie zwykle spędzałam wigilię u Babci. To było prawdziwe wydarzenie, na które się czekało całymi tygodniami. Lubiłam ten świąteczny tłok i rejwach w mieszkaniu Dziadków. Babcia z dziadkiem, rodzice, ciocie, wujkowie, ...

11 grudnia, 2022 | Boże Narodzenie, ciasta, Wypieki

Makowiec japoński

Sądzę, że makowiec japoński wymyślił ktoś, kto nie lubił ciasta w wypiekach. Ktoś kto z szarlotek wyjadał głównie jabłka, z ptysiów krem, z makowców mak i bakalie. Ciasto w ciastach wydawało się temu komuś rzeczą ...