18 listopada, 2022 | Kuchnia podkarpacka, Obiady

Gołąbki ziemniaczane mojej Babci

Jeżeli moja Babcia nauczyła się robić gołąbki z ziemniakami od swojej mamy, która z kolei przyswoiła tę recepturę od swojej mamy, to ile lat ma ten przepis? ;-) Babcia urodziła się w 1939 roku, w dużej wsi na Podkarpaciu, gdzie ...

12 listopada, 2022 | ciasta, Wypieki

Piernik dojrzewający i oczekiwanie

- Mamo, ile jeszcze do świąt? - słyszę zwykle od połowy listopada. Czasem nawet wcześniej, jeśli w którymś z popularnych marketów trafiamy na półkę pełną świątecznych czekoladek, marcepanów i ozdób choinkowych. - Jeszcze ...

4 listopada, 2022 | Obiady, Zupy

Krem z pieczonej dyni

Młodsza córka kazała mi dziś jeść babki z piasku przez półtorej godziny, na szczęście prawdziwy, realny głód wyciągnął ją wreszcie z piaskownicy. Wróciłyśmy do domu, wrzuciłam do prania większość rzeczy, które na sobie ...