Sałatka
Kuskus z pieczoną dynią i humusem, czyli ulubione jesienne śniadanie
Zupełnie nie panuję nad ilością kasztanów. Znajduję je w kieszeniach i w plecakach, wyjmuję z torebki. Wysypują się z szuflad w biurku i z siatek na zakupy. Potykam się o nie w korytarzu, podnoszę z dywanów. Codziennie patrzę ...
Pomidorowa sałatka teścia, czyli jak przedłużyć sezon pomidorowy
Mój teść, Zygmunt, przygotowuje tę sałatkę od czterdziestu lat, niemal codziennie. Dopracował ją do perfekcji. Metodą prób i błędów stworzył sałatkę idealną. Doszedł do tego, że cebulę należy pokroić najcieniej, jak tylko ...